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	<title>Amira Perizad &#8211; Iris News</title>
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	<description>Keep Calm and Stay SRALF</description>
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		<title>We Love 80&#8217;s!!!</title>
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				<pubDate>Fri, 22 Dec 2017 19:50:07 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Amira Perizad]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Accade all'Accademia]]></category>

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				<description><![CDATA[<p>WE LOVE 80S!!! Buona settimana di Natale a tutti!!! Lo scorso 2 dicembre, come di consueto, si è tenuta l’annuale (e attesissima) festa di Natale all’Accademia Iris. Si, A noi piace anticiparci, così d avere per tutto il mese di dicembre una piacevole atmosfera natalizia durante le nostre lezioni! &#x263a; Come a tutti voi sarà [&#8230;]</p>
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]]></description>
								<content:encoded><![CDATA[<h3 style="text-align: center;"><em><b>WE LOVE 80S!!!</b></em></h3>
<p><em>Buona settimana di Natale a tutti!!!</em></p>
<p>Lo scorso 2 dicembre, come di consueto, si è tenuta l’annuale (e attesissima)<strong> festa di Natale all’Accademia Iris</strong>. Si, A noi piace anticiparci, così d avere per tutto il mese di dicembre una piacevole atmosfera natalizia durante le nostre lezioni! <img src="https://s.w.org/images/core/emoji/12.0.0-1/72x72/263a.png" alt="☺" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /></p>
<p>Come a tutti voi sarà oramai certamente noto, le “feste normali” non fanno per noi, quest’anno, infatti, il tema proposto dalla nostra dolcissima insegnante, Amira Perizad, è stato <em><strong>“We Love 80s”</strong></em>! Vi lascio immaginare il caos ottico, generato da tripudi di tulles variopinti, collants imbarazzanti e leggins e scaldamuscoli probabilmente usati solo all’interno delle proprie mura domestiche! xD</p>
<p>Ognuna di noi ha, come sempre, lasciato libera la propria personalità e, senza vergogna alcuna, abbiamo ricreato la nostra versione anni 80! C’è chi si è ispirato a Cindy Lauper, chi alla Madonna “primi tempi”, chi a Flashdance… insomma non ci siamo risparmiate!!!</p>
<p><a href="https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/12/IMG_2871.jpg"><img class="size-medium wp-image-1872 aligncenter" src="https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/12/IMG_2871-300x191.jpg" alt="" width="300" height="191" srcset="https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/12/IMG_2871-300x191.jpg 300w, https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/12/IMG_2871-768x488.jpg 768w, https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/12/IMG_2871-1024x651.jpg 1024w" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" /></a></p>
<p>Musica, balletti irripetibili, cibo, selfie, storie su instagram… insomma, come al solito quest’occasione ci dà la possibilità di trascorrere qualche ora tutte insieme e consolidare legami già importanti, ma soprattutto conoscere le nuove “princi” che in poco più di qualche mese già si sentono parte di qualcosa a cui non sanno dare una definizione ben precisa, ma che le rende assolutissimamente parte di questa<em> grande famiglia</em>…</p>
<p>La famiglia Iris è sempre pronta ad accogliere, che sia per una festa a tema, per un consiglio sui costumi o su un problema di cuore… è un po’ questo lo “spirito del natale”, no?<a href="https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/12/IMG_2879.jpg"><img class="size-medium wp-image-1875 aligncenter" src="https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/12/IMG_2879-300x214.jpg" alt="" width="300" height="214" srcset="https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/12/IMG_2879-300x214.jpg 300w, https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/12/IMG_2879-768x549.jpg 768w, https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/12/IMG_2879-1024x732.jpg 1024w" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" /></a></p>
<p>Tantissimi Auguri a tutti, che possiate avere una “famiglia” a scaldarvi il cuore!</p>
<p>Tutte le Foto dell&#8217; Evento : https://www.facebook.com/Accademiairis/</p>
<p style="text-align: right;"><em>Kate</em></p>
<p>&nbsp;</p>
<p style="text-align: center;"><strong><i> “</i><a href="https://aforismi.meglio.it/aforisma.htm?id=3594"><i>Onorerò il Natale nel mio cuore e cercherò di tenerlo con me tutto l&#8217;anno.</i></a><i>”</i></strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong>C.Dickens</strong></p>
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		<title>Baciamoci sotto il vischio</title>
		<link>https://irisnews.accademiairis.it/2017/12/20/1857/</link>
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				<pubDate>Wed, 20 Dec 2017 19:00:39 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Amira Perizad]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cultura & Società]]></category>

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				<description><![CDATA[<p>BACIAMOCI SOTTO IL VISCHIO Il Vischio (Viscum album) è una pianta parassita appartenente alla famiglia delle Loranthaceae. Si sviluppa sugli altri alberi, in particolar modo sui  rami legnosi di diverse specie di Quercus, Castanea  sativa e Olea europea. Non possiede vere e proprie radici, con cui ancorarsi al terreno è però dotato di lunghe propaggini, [&#8230;]</p>
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]]></description>
								<content:encoded><![CDATA[<h1 style="text-align: center;"><b>BACIAMOCI SOTTO IL VISCHIO<a href="https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/12/speciale_vischio-3.jpg"><img class="alignnone wp-image-1858" src="https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/12/speciale_vischio-3-300x96.jpg" alt="" width="366" height="117" srcset="https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/12/speciale_vischio-3-300x96.jpg 300w, https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/12/speciale_vischio-3.jpg 500w" sizes="(max-width: 366px) 100vw, 366px" /></a></b></h1>
<p>Il Vischio (<i>Viscum album</i>) è una pianta parassita appartenente alla famiglia delle <i>Loranthaceae</i>.</p>
<p>Si sviluppa sugli altri alberi, in particolar modo sui  rami legnosi di diverse specie di Quercus, Castanea  sativa e Olea europea. Non possiede vere e proprie radici, con cui ancorarsi al terreno è però dotato di lunghe propaggini, assai robuste, con cui si avvinghia al tronco delle piante ospiti e attraverso le quali succhia il nutrimento della corteccia. E’ frequente in collina ed è  ampiamente diffuso in Europa.</p>
<p>I fiori sono riuniti in fascetti e le bacche sono globose e contengono un liquido vischioso (da cui prende il suo nome) e biancastro contenenti un solo seme. Si riproduce per disseminazione naturale, oppure mediante inoculazione nel tronco del frutto maturo schiacciato.</p>
<p>Nei tempi antichi, era la pianta magica dei druidi celti, teneva lontano le disgrazie e le malattie<span style="font-weight: 400;">.</span> Oggi la pianta non è solo una popolare decorazione natalizia  ma è conosciuta , anche, per le sue  notevoli doti medicinali.</p>
<p>Il vischio<span style="font-weight: 400;"> </span> torna utile in caso di problemi gastrointestinali, di ipertensione e, recenti ricerche, ne hanno evidenziato delle proprietà immunoterapeutiche: alcuni dei principi attivi contenuti nella pianta  riuscirebbero,infatti,  ad arrestare la proliferazione delle cellule tumorali.</p>
<p>Infusi a base di vischio sono usati per migliorare l’efficienza del sistema circolatorio (per migliorare l’affluenza dell’irrorazione sanguigna al cervello) e per stimolare la diuresi.</p>
<p>Notevole è l’azione antinfiammatoria utile per <a href="http://www.cure-naturali.it/reumatismi/3453">ridurre i dolori reumatici</a> e contro la sciatica.</p>
<p>Il vischio presenta alcune controindicazioni e possiede anche una certa tossicità è perciò necessario  consultare un medico prima di assumere un qualsiasi prodotto da esso derivante.</p>
<p>Ma com’è nata la tradizione natalizia di baciarsi sotto il vischio, pianta simbolo di fortuna e prosperità per l’anno che sta arrivando?</p>
<p>Come la tradizione dell’albero di Natale, anche questa ha origini pagane.</p>
<p>Definita “pianta della Luna” dai Celti, il vischio veniva raccolto in prossimità del giorno del <a href="http://cultura.biografieonline.it/giorno-del-solstizio/">solstizio</a> d’inverno, con particolari cerimonie: i rametti venivano tagliati con un falcetto d’oro, raccolti in un panno candido ed indossando esclusivamente vesti bianche.</p>
<p>La sua sacralità derivava dal fatto che il vischio è una pianta “aerea” cioè che vive attaccata al tronco degli alberi, senza toccare terra. Per questo i druidi , sacerdoti Celti, gli attribuivano una evidente manifestazione della benedizione degli dei. Il succo di vischio era considerato la bevanda della conoscenza, poiché assorbito attraverso la pianta “ospite”, e aveva in sé il beneficio del sapere.</p>
<p>Nella mitologia nordica, il vischio è la pianta sacra di Freyja o Frigg, dea dell’amore, della seduzione e protettrice degli innamorati ,  sposa di Odino, dio della guerra e della sapienza.</p>
<p>Dal loro amore erano nati due figli: Balder ,buono e per questo molto amato da tutti, e Loki irascibile, invidioso e di conseguenza temuto .</p>
<p>Freya, conoscendo le intenzioni del figlio Loki di uccidere il fratello Balder, ovviamente, cercò di proteggerlo in tutti i modi e per questo chiese aiuto agli agenti naturali: Aria, Terra, Acqua, Fuoco, alle piante e agli animali. Si dimenticò però del vischio, una pianta particolare che non vive né sotto né sopra la terra. Naturalmente Loki si servì proprio del vischio per perseguire il suo malvagio scopo. Lo  intrecciò e ne  fece un’arma appuntita con cui, servendosi del dio cieco dell’inverno, colpi a morte il fratello. Tutto il mondo naturale pianse la morte di Balder.</p>
<p>Freya pianse sul corpo del figlio e le sue lacrime caddero sul dardo fatto di vischio: Per magia e per la potenza dell’amore materno le lacrime cadute sul vischio si trasformarono in bacche perlacee che ridonarono la vita a Balder.</p>
<p>Da quel giorno Freya ringrazia chiunque si scambi un bacio passando sotto a un albero su cui cresce del vischio,dandogli la sua protezione nella vita amorosa, perché, almeno nella leggenda, l’amore è riuscito a sconfiggere la morte.<br />
I cristiani assorbirono la tradizione ed è per questo che, ancora oggi, il vischio è simbolo di amore e fortuna ed è di buon augurio per il nuovo anno che si avvicina, baciarsi sotto di esso a <a href="http://www.focusjunior.it/faccio/test/test--natale--lo-ami-alla-follia-o-non-lo-sopporti">Natale</a>.</p>
<p>Auguri e tanti baci sotto il vischio a Tutti.</p>
<p><a href="https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/12/vischio.png"><img class="alignnone wp-image-1859" src="https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/12/vischio-263x300.png" alt="" width="169" height="193" srcset="https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/12/vischio-263x300.png 263w, https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/12/vischio.png 430w" sizes="(max-width: 169px) 100vw, 169px" /></a></p>
<p style="text-align: right;"><em><b>Lina Cataldo</b></em></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><span style="font-weight: 400; font-size: 10pt;">Fonti:  </span></p>
<p><span style="font-size: 10pt;"><span style="font-weight: 400;">Green me.it; Cultura.biografieonline.it/baciarsi-sotto-il-vischio;  </span><a href="http://www.cure-naturali.it/"><span style="font-weight: 400;">http://www.cure-naturali.it/</span></a></span></p>
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		<title>Il Regalo Giusto !</title>
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				<pubDate>Wed, 20 Dec 2017 18:53:42 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Amira Perizad]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cultura & Società]]></category>
		<category><![CDATA[Fashion]]></category>

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				<description><![CDATA[<p>Periodo frenetico quello di dicembre, regali e pensierini , biglietti ed auguri. Cercheremo di facilitarvi il lavoro , con una wishlist di una ballerina e pilatessa. Se non sapete proprio cosa regalare, i sempre utili di una ballerina e di una pilatessa in questo periodo invernale sono senz’altro …gli scaldamuscoli, neutri, colorati, ad altezza polpaccio [&#8230;]</p>
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]]></description>
								<content:encoded><![CDATA[<p>Periodo frenetico quello di dicembre, regali e pensierini , biglietti ed auguri.</p>
<p>Cercheremo di facilitarvi il lavoro , con una <em>wishlist</em> di una <em>ballerina e pilatessa.</em></p>
<p>Se non sapete proprio cosa regalare, i sempre utili di una ballerina e di una pilatessa in questo periodo invernale sono senz’altro …gli <em><strong>scaldamuscoli</strong></em>, neutri, colorati, ad altezza polpaccio o ginocchio, sono fondamentali per lavorare con le articolazioni ed i muscoli al caldo !</p>
<p>Anche se sono passati pochi mesi dall’inizio dell’anno accademico un sempre utile sono le <em><strong>scarpette di danza</strong> </em>o per le pilatesse i <em><strong>calzini antiscivolo.</strong></em></p>
<p>Per coloro che amano praticare anche a casa e non perdere mai l’allenamento un <em><strong>tappetino</strong></em> che segua i trend del momento, è l’ideale.</p>
<p>Per tutte le ballerine medio- orientali, un regalo gradito è una <em><strong>darbuka</strong></em>, per esercitarsi con i ritmi a casa, per divertirsi suonando ed imparando .</p>
<p><a href="https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/12/batteria-percussione-percussione-darbuka-meinl-he-3018.jpg"><img class="wp-image-1855 aligncenter" src="https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/12/batteria-percussione-percussione-darbuka-meinl-he-3018-300x300.jpg" alt="" width="200" height="200" srcset="https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/12/batteria-percussione-percussione-darbuka-meinl-he-3018-300x300.jpg 300w, https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/12/batteria-percussione-percussione-darbuka-meinl-he-3018-150x150.jpg 150w, https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/12/batteria-percussione-percussione-darbuka-meinl-he-3018-768x768.jpg 768w, https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/12/batteria-percussione-percussione-darbuka-meinl-he-3018-125x125.jpg 125w, https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/12/batteria-percussione-percussione-darbuka-meinl-he-3018.jpg 960w" sizes="(max-width: 200px) 100vw, 200px" /></a></p>
<p>A togliervi tutti i pensieri, infine, ci pensa la nostra <em><strong>GIFT CARD</strong></em> per regalare, una lezione privata, uno stage di danza, un mese di pialtes o di danza , unisce l&#8217;utile al dilettevole !</p>
<p><a href="https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/12/25152291_1495620713891813_3038125104616836706_n.jpg"><img class="size-medium wp-image-1854 aligncenter" src="https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/12/25152291_1495620713891813_3038125104616836706_n-300x251.jpg" alt="" width="300" height="251" srcset="https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/12/25152291_1495620713891813_3038125104616836706_n-300x250.jpg 300w, https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/12/25152291_1495620713891813_3038125104616836706_n-768x644.jpg 768w, https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/12/25152291_1495620713891813_3038125104616836706_n.jpg 940w" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" /></a></p>
<p>Di idee ve ne abbiamo date, ora resta a voi stupire !</p>
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							</item>
		<item>
		<title>Dicembre in Danza</title>
		<link>https://irisnews.accademiairis.it/2017/12/20/1846/</link>
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				<pubDate>Wed, 20 Dec 2017 18:37:55 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Amira Perizad]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Eventi]]></category>

		<guid isPermaLink="false">https://irisnews.accademiairis.it/?p=1846</guid>
				<description><![CDATA[<p>Un Dicembre ricco di danza ed emozioni quello con accademia iris ! 2 Dicembre &#160; Ore 14:30 – 16:30 Bollywood Dance Ore 16:30 – 18:30 Flamenco Arabo Ore 19 : 00 Festa dell’albero anni ‘80 &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; 16 Dicembre &#160; 13:00 – 16:00 Walk like an egyptian – stage danza orientale Baladi [&#8230;]</p>
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]]></description>
								<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt;"><em>Un Dicembre ricco di danza ed emozioni quello con accademia iris !</em></span></p>
<p><strong>2 Dicembre</strong></p>
<p><img class="wp-image-1849 aligncenter" src="https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/12/Christmas-Tree-Party-1-300x300.jpg" alt="" width="208" height="208" srcset="https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/12/Christmas-Tree-Party-1-300x300.jpg 300w, https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/12/Christmas-Tree-Party-1-150x150.jpg 150w, https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/12/Christmas-Tree-Party-1-768x768.jpg 768w, https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/12/Christmas-Tree-Party-1-125x125.jpg 125w, https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/12/Christmas-Tree-Party-1.jpg 800w" sizes="(max-width: 208px) 100vw, 208px" /><a href="https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/12/Percorso-Mensile-alla-Scoperta-della-1.jpg"><img class=" wp-image-1847 alignleft" src="https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/12/Percorso-Mensile-alla-Scoperta-della-1-212x300.jpg" alt="" width="170" height="241" srcset="https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/12/Percorso-Mensile-alla-Scoperta-della-1-212x300.jpg 212w, https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/12/Percorso-Mensile-alla-Scoperta-della-1-768x1086.jpg 768w, https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/12/Percorso-Mensile-alla-Scoperta-della-1-724x1024.jpg 724w, https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/12/Percorso-Mensile-alla-Scoperta-della-1.jpg 1588w" sizes="(max-width: 170px) 100vw, 170px" /></a></p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Ore 14:30 – 16:30 <em><strong>Bollywood Dance</strong></em></p>
<p>Ore 16:30 – 18:30 <em><strong>Flamenco Arabo</strong></em></p>
<p>Ore 19 : 00 <em><strong>Festa dell’albero anni ‘80</strong></em></p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong>16 Dicembre</strong></p>
<p><img class="size-medium wp-image-1848 alignleft" src="https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/12/Per-Iscrizioni-Info-moduli-modalità-di-pagamentoinfo.walklikeanegyptian@gmail.com-5-212x300.jpg" alt="" width="212" height="300" srcset="https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/12/Per-Iscrizioni-Info-moduli-modalità-di-pagamentoinfo.walklikeanegyptian@gmail.com-5-212x300.jpg 212w, https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/12/Per-Iscrizioni-Info-moduli-modalità-di-pagamentoinfo.walklikeanegyptian@gmail.com-5-768x1086.jpg 768w, https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/12/Per-Iscrizioni-Info-moduli-modalità-di-pagamentoinfo.walklikeanegyptian@gmail.com-5-724x1024.jpg 724w, https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/12/Per-Iscrizioni-Info-moduli-modalità-di-pagamentoinfo.walklikeanegyptian@gmail.com-5.jpg 794w" sizes="(max-width: 212px) 100vw, 212px" /></p>
<p>&nbsp;</p>
<p>13:00 – 16:00 <strong><em>Walk like an egyptian</em> </strong>– stage danza orientale Baladi !</p>
<p>16:00 – 18:00 <strong><em>Flamenco Arabo</em></strong></p>
<p>20:30<strong><em> Egyptian Mood</em></strong> Saggio spettacolo di dicembre press oil teatro don peppe diana, un viaggio attraverso la danza, la cultura e la musica medio orientale !</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong>23 Dicembre</strong></p>
<p>Ore 15:00 – 17:00 <em><strong>Bollywood Dance</strong></em></p>
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		<title>Zaghareet &#8230;&#8230;anch&#8217;io</title>
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				<pubDate>Thu, 09 Nov 2017 15:57:01 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Amira Perizad]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Accade all'Accademia]]></category>
		<category><![CDATA[Diario di un'Allieva]]></category>

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				<description><![CDATA[<p>Anche questa edizione dello Zaghareet Festival è giunta al termine. Ogni anno mi sento sempre piu felice e grata di poter prendere parte attivamente ad un evento di tale calibro. Sono grata Perché ho una maestra in grado di offrirci ogni anno la possibilità di studiare con maestri e artisti di calibro internazionale proprio a [&#8230;]</p>
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]]></description>
								<content:encoded><![CDATA[<p>Anche questa edizione dello Zaghareet Festival è giunta al termine.<br />
Ogni anno mi sento sempre piu felice e grata di poter prendere parte attivamente ad un evento di tale calibro. Sono grata Perché ho una maestra in grado di offrirci ogni anno la possibilità di studiare con maestri e artisti di calibro internazionale proprio a due passi da casa. Ed è una cosa davvero rara. Il tutto con la massima organizzazione e professionalità; dando tanta fiducia a noi Irisine sempre onorate di poter contribuire alla buona riuscita del festival. Sono felice per il primo premio vinto alla competition insieme alle mie Iris Flow Roberta Kate e Benedetta ( e Rossana che ci sosteneva dalla platea) e di essermi messa alla prova ancora con impegno cercando di andare avanti e di migliorare passo dopo passo. Sono felice di aver condiviso tutti questi giorni con tutte le irisine e le altre partecipanti a workshop. Sono grata per aver avuto la possibilità di studiare con maestri come<em><strong> Perla EliasNemer,</strong> <strong>Julia Farid, Wael Mansour e Kahina Mashati</strong> </em>e di averli visti danzare durante il Gala: ognuno di voi è stato in grado di trasmettermi il proprio amore per questa danza, in un modo molto personale che mi ha arricchito davvero tanto.<br />
La cosa che più mi piace di questo festival è il sentirsi a casa, il fatto che durante la competizione e durante il Gala il tifo più grande è stato quello delle altre partecipanti, il sostenersi a vicenda senza nemmeno conoscersi, sostenere le altre senza pensare a chi è più brava o più bella ma sapendo di condividere la stessa passione, le stesse ansie e le stesse paure. E questa è una vera rarità ed è forse uno dei punti di forza di Zaghareet Festival che tutte le partecipanti hanno sicuramente apprezzato.<br />
Devi essere davvero fiera di tutto questo Maestra Amira Perizad, perché è merito tuo.<img src="https://s.w.org/images/core/emoji/12.0.0-1/72x72/2764.png" alt="❤" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /></p>
<p><a href="https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/11/22687533_10212846253287647_7519319994943180638_n.jpg"><img class="wp-image-1831 aligncenter" src="https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/11/22687533_10212846253287647_7519319994943180638_n-225x300.jpg" alt="" width="144" height="192" srcset="https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/11/22687533_10212846253287647_7519319994943180638_n-225x300.jpg 225w, https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/11/22687533_10212846253287647_7519319994943180638_n.jpg 720w" sizes="(max-width: 144px) 100vw, 144px" />                                                                                       </a>      <a href="https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/11/22687580_10212846246687482_7497855626569220462_n.jpg"><img class="size-medium wp-image-1828 aligncenter" src="https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/11/22687580_10212846246687482_7497855626569220462_n-300x225.jpg" alt="" width="300" height="225" srcset="https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/11/22687580_10212846246687482_7497855626569220462_n-300x225.jpg 300w, https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/11/22687580_10212846246687482_7497855626569220462_n-768x576.jpg 768w, https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/11/22687580_10212846246687482_7497855626569220462_n-80x60.jpg 80w, https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/11/22687580_10212846246687482_7497855626569220462_n.jpg 960w" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" /></a>                 <a href="https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/11/22814314_10212846250087567_5096741803981514795_n.jpg"><img class="size-medium wp-image-1829 aligncenter" src="https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/11/22814314_10212846250087567_5096741803981514795_n-300x169.jpg" alt="" width="300" height="169" srcset="https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/11/22814314_10212846250087567_5096741803981514795_n-300x169.jpg 300w, https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/11/22814314_10212846250087567_5096741803981514795_n-768x432.jpg 768w, https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/11/22814314_10212846250087567_5096741803981514795_n.jpg 960w" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" /></a></p>
<p><em>                                                                                                                                                                 Roberta Capezzuto</em></p>
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		<title>Etichette alimentari a semaforo: cosa sono  e come funzionano.</title>
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				<pubDate>Thu, 09 Nov 2017 15:54:26 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Amira Perizad]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Food]]></category>

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				<description><![CDATA[<p>Etichette alimentari a semaforo: cosa sono  e come funzionano. Negli ultimi anni è aumentata in noi consumatori la consapevolezza di quanto l’alimentazione incida sulla nostra salute. L’elemento che ci permette di distinguere prodotti alimentari più salubri è proprio l’etichetta. Grazie al Reg. UE 1169 del 2011 infatti, ogni prodotto alimentare è identificato attraverso un’etichetta sulla [&#8230;]</p>
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]]></description>
								<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Etichette alimentari a semaforo: cosa sono  e come funzionano.</strong></p>
<p>Negli ultimi anni è aumentata in noi consumatori la consapevolezza di quanto l’alimentazione incida sulla nostra salute. L’elemento che ci permette di distinguere prodotti alimentari più salubri è proprio l’etichetta. Grazie al Reg. UE 1169 del 2011 infatti, ogni prodotto alimentare è identificato attraverso un’etichetta sulla quale vengono riportate diverse informazioni tra cui lista degli ingredienti (in ordine decrescente da quello presente in quantità maggiore a quello presente in quantità minore) e una tabella contenente i valori nutrizionali. Tutte informazioni che tradotte in un bel po’ di cifre numeriche possono generare  confusione in chi le legge. Ad esempio ci si chiede quanto zucchero apporta questo prodotto rispetto a quanto dovrei assumerne giornaliermente in una dieta corretta? Proprio per cercare di dare una risposta a questa domanda, Inghilterra e Francia hanno prima ideato e poi messo in uso l’etichetta a semaforo. In entrambi casi, l’intento è quello di aiutare il consumatore nella scelta dei prodotti alimentari. Il principio alla base però varia nei due casi.</p>
<p>Le etichette ideate in <strong>Francia</strong>, anche definite Nutri-Score, sono rappresentate da un logo contenente le prime cinque lettere dell’alfabeto (dalla A alla E). Ad ogni lettera è assegnato un colore: si parte dal verde scuro della A passando per il colore verde chiaro e il giallo rispettivamente della B e della C, per arrivare al colore arancione e rosso delle lettere D ed E. Ovviamente, la lettera A sarà assegnata ad un prodotto con un  elevato tenore di nutrienti considerati positivi per la salute (quali fibre, proteine, vitamine e  minerali) ed un basso contenuto di nutrienti da limitare (quali ad esempio zuccheri, sale e grassi saturi), mentre per la lettera E il discorso è esattamente opposto.</p>
<p style="text-align: center;"><a href="https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/11/semaforo-francese.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-1840" src="https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/11/semaforo-francese-300x198.jpg" alt="" width="300" height="198" srcset="https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/11/semaforo-francese-300x198.jpg 300w, https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/11/semaforo-francese.jpg 310w" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" /></a></p>
<p>Per quanto riguarda invece le etichette a semaforo utilizzate in <strong>Inghilterra</strong>, il principio cambia quasi del tutto. Infatti in questo caso il semaforo è costituito da tre colori: rosso, giallo e verde, e si riferisce solo all’apporto dei nutrienti da limitare (ovvero energia, grassi, grassi saturi, zucchero e sale) rapportate al fabbisogno giornaliero di un adulto, tenendo in considerazione le raccomandazione nutrizionali utilizzate a livello europeo . Ad ogni nutriente citato viene assegnato  un colore in base alla sua percentuale. Il colore rosso viene utilizzato nel caso in cui per quel nutriente si superi il 25% rispetto alla soglia giornaliera di assunzione per una persona adulta.</p>
<p style="text-align: center;"><a href="https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/11/semaforo-inglese.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-1841" src="https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/11/semaforo-inglese.jpg" alt="" width="300" height="300" srcset="https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/11/semaforo-inglese.jpg 300w, https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/11/semaforo-inglese-150x150.jpg 150w, https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/11/semaforo-inglese-125x125.jpg 125w" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" /></a></p>
<p>Bisogna dire che entrambi i principi appena descritti presentano dei limiti. Infatti mentre nel caso delle etichette inglesi ci si limita a considerare i nutrienti “da assumere con moderazione” senza far riferimento al tenore di nutrienti positivi dell’alimento in questione; nel caso delle etichette Nutri-score francesi, identificando un prodotto con una lettera ed un colore, si rischia che il consumatore preferisca alimenti di categoria A mettendo da parte altri alimenti che non rientrano in questa categoria ma che in ogni caso non sono da meno perché contenenti ingredienti e nutrienti di qualità (è il caso di alcuni prodotti tipici italiani).</p>
<p>Tirando le somme è importante ricordare il concetto che gli alimenti non vanno considerati in assoluto, bensì come tanti tasselli di un’alimentazione equilibrata.</p>
<p>E dovrebbe essere proprio questo il ruolo dell’etichetta: aiutare il consumatore a scegliere prodotti che gli permettano di costruire autonomamente un’alimentazione equilibrata.</p>
<p><i>                                                                                                                                                          Roberta Capezzuto</i></p>
<p><em>Fonte: Il Fatto alimentare</em></p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
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		<title>Appuntamenti di Novembre</title>
		<link>https://irisnews.accademiairis.it/2017/11/06/appuntamenti-di-novembre-2/</link>
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				<pubDate>Mon, 06 Nov 2017 16:37:04 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Amira Perizad]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Accade all'Accademia]]></category>
		<category><![CDATA[Eventi]]></category>

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				<description><![CDATA[<p>Il Nostro Calendario di attività è sempre ricco e pieno di soprese entusiasmanti. Per questo NOVEMBRE  , Tanta danza &#38; Tanti Eventi ! &#160; WALK LIKE AN EGYPTIAN Percorso di Danza orientale &#38; Folklore Arabo [@Accademia Iris, via Diaz, 57 Portici] Sabato 11 Novembre ore 13.00 &#8211; 16.00 Primo incontro del percorso formativo e di [&#8230;]</p>
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]]></description>
								<content:encoded><![CDATA[<p>Il Nostro Calendario di attività è sempre ricco e pieno di soprese entusiasmanti. Per questo NOVEMBRE  , Tanta danza &amp; Tanti Eventi !</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong>WALK LIKE AN EGYPTIAN</strong></p>
<p><strong>Percorso di Danza orientale &amp; Folklore Arabo<a href="https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/11/23316516_1552809558144017_7082984142089683071_n.jpg"><img class="size-medium wp-image-1820 alignright" src="https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/11/23316516_1552809558144017_7082984142089683071_n-212x300.jpg" alt="" width="212" height="300" srcset="https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/11/23316516_1552809558144017_7082984142089683071_n-212x300.jpg 212w, https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/11/23316516_1552809558144017_7082984142089683071_n.jpg 678w" sizes="(max-width: 212px) 100vw, 212px" /></a></strong></p>
<p><em>[@<strong>Accademia Iris</strong>, via Diaz, 57 Portici]<br />
</em></p>
<p><strong>Sabato 11 Novembre ore 13.00 &#8211; 16.00</strong></p>
<p>Primo incontro del percorso formativo e di approfondimento a cura della Maestra Amira Perizad</p>
<p>info &amp; iscrizioni: accademiairis@gmail.com | 393 5860539 | Fb: Amira Perizad</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong><br />
<a href="https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/03/CORSO-DI-3.jpg"><img class="size-medium wp-image-1666 alignleft" src="https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/03/CORSO-DI-3-212x300.jpg" alt="" width="212" height="300" srcset="https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/03/CORSO-DI-3-212x300.jpg 212w, https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/03/CORSO-DI-3-768x1086.jpg 768w, https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/03/CORSO-DI-3-724x1024.jpg 724w, https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/03/CORSO-DI-3.jpg 1588w" sizes="(max-width: 212px) 100vw, 212px" /></a>Percorso bimensile di Flamenco arabo</strong></p>
<p><em>[@<strong>Accademia Iris</strong>, via Diaz, 57 Portici]<br />
</em></p>
<p><strong> </strong></p>
<p><strong>Sabato 11  Novembre </strong></p>
<p>ore 16:00/18:00</p>
<p><strong>Sabato 25 Novembre</strong></p>
<p>ore 16:00/18:00</p>
<p>Continuano gli appuntamenti di danza con il flamenco arabo a cura della Maestra Ilenia Borrelli.</p>
<p>info &amp; iscrizioni: accademiairis@gmail.com | 393 5860539 | Fb: Amira Perizad</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong>Percorso bimensile di Bollywood                                             <a href="https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/11/22894097_1456297547824130_3766522469501990628_n-1.jpg"><img class="size-medium wp-image-1823 alignright" src="https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/11/22894097_1456297547824130_3766522469501990628_n-1-212x300.jpg" alt="" width="212" height="300" srcset="https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/11/22894097_1456297547824130_3766522469501990628_n-1-212x300.jpg 212w, https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/11/22894097_1456297547824130_3766522469501990628_n-1.jpg 678w" sizes="(max-width: 212px) 100vw, 212px" /></a></strong></p>
<p><em>[@<strong>Accademia Iris</strong>, via Diaz, 57 Portici]<br />
</em></p>
<p><strong> </strong></p>
<p><strong>Sabato 4  Novembre </strong></p>
<p>ore 15:00/17:00</p>
<p><strong>Sabato 18 Novembre</strong></p>
<p>ore 15:00/17:00</p>
<p>Continuano gli appuntamenti di danza indiana Bollywood  con la Maestra Veronica Aishanti</p>
<p>nfo &amp; iscrizioni: accademiairis@gmail.com | 393 5860539 | Fb: Amira Perizad</p>
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		<title>Flamenco arabo “….come il Vesuvio” flamenchere “…come onde del mare”</title>
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				<pubDate>Mon, 06 Nov 2017 16:09:28 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Amira Perizad]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Accade all'Accademia]]></category>

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				<description><![CDATA[<p>Flamenco arabo “….come il Vesuvio” flamenchere “…come onde del mare”: Conosciamole . Il nuovo anno accademico è partito alla grande. I corsi sono iniziati ed anche le lezioni di flamenco arabo sono riprese con più allegria ed entusiasmo che mai. Come per il passato, le lezioni si tengono due volte al mese di sabato. Attualmente, [&#8230;]</p>
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								<content:encoded><![CDATA[<p>Flamenco arabo “….come il Vesuvio” flamenchere “…come onde del mare”: Conosciamole .<br />
Il nuovo anno accademico è partito alla grande. I corsi sono iniziati ed anche le lezioni di flamenco arabo sono riprese con più allegria ed entusiasmo che mai.<br />
Come per il passato, le lezioni si tengono due volte al mese di sabato. Attualmente, il corso è formato da sette flamenchere, Daniela, Lucia, Laura e Mimma sono le new entry mentre Annalisa, Bianca e Lina sono al loro secondo anno.<br />
Quest’articolo è il frutto di un lavoro di squadra, ogni flamenchera si è presentata e ci ha raccontato da dove nasce la sua passione per questa bellissima, sensuale, coinvolgente e caliente danza.<br />
<strong>Annalisa,</strong> allegra, solare e gioiosa ,forte e determinata innamorata del flamenco arabo della Maestra ,dell’Accademia e delle compagne Flamenchere.<br />
<strong>Bianca</strong>: Un po’ perfezionista e testarda ma sicuramente con tanta voglia di imparare mi vedo così, sarà vero? Ho conosciuto la bravissima Valeria e la sua meravigliosa Accademia grazie ad una mia cara amica e collega, Lina. Per quasi un anno mi raccontava dei corsi che frequentava , di quanto si divertiva e di come stava bene in accademia, delle ragazze e della mitica Valeria, così ho deciso di provare anche io tre anni fa e sono contentissima della scelta fatta . Il flamenco arabo poi, lo adoro, sono stata sempre attratta sia dai balli orientali e dal ballo spagnolo ed il flamenco arabo mi è sembrato il corso di ballo che ho sempre cercato, mi affascina, mi intriga, senza parlare poi della nostra insegnante Ilenia, paziente, precisa ma nello stesso tempo simpatica ed affascinante. Le mie colleghe di corso, poi , troppo carine, abbiamo formato un bellissimo gruppo, mi pace, viva il Flamenco e viva Iris.<br />
<strong>Daniela</strong>: mi definisco una principiante con grande desiderio di imparare. Una ballerina dentro…molto dentro. Sicuramente molto auto ironica. Nella famiglia Iris sono arrivata per seguire una brava e carismatica insegnante, Valeria. Dalla danza araba sono passata quest’anno al flamenco arabo perché trovo che sia il giusto connubio di forza, passionalità, seduzione e grazia. L’Insegnante è molto paziente,coinvolgente mai invadente, una ragazza ok. Il gruppo subito affiatato, spiritoso , subito tutte amiche. Che bello questo corso non vedo l’ora che arrivi sabato per incontrarvi tutte.<br />
<strong>Laura</strong>,detta pecora Nera. Mi hanno sempre detto che per ballare devi cominciare da piccola e avere il fisico minuto e io che devo andare controcorrente ho voluto cominciare da “grande e con tutta la mia presenza” Flamenco arabo perché è come il Vesuvio, lambito dal mare: una danza che ha la potenza di un’eruzione contenuto nel corpo della danzatrice che scivola sinuoso come un’onda. E Ilenia è il nostro faro che con il suo pulsare da il tempo alle piccole onde che vogliono crescere.<br />
<strong>Lina:</strong> Le mie amiche al di fuori dell’Accademia Iris (le care fanciulle e il baldo giovane con cui corro, per intenderci) mi hanno soprannominata “questo è l’ultimo anno che faccio danza”.La scena si ripete immutata da molti anni, ormai. Poiché non riesco a memorizzare i passi e non ricordo le coreografie, fino a due minuti prima del saggio continuo a dire, come se fosse un mantra: “basta questo è l’ultimo anno che faccio danza!!!”. Sentirselo ripetere per almeno due mesi tre volte alla settimana alle 5.30 di mattina deve essere una bella prova di amicizia. Credo di ritenere il primato , poco lodevole, di aver fatto urlare, il mio nome a Tutte le insegnanti dell’Accademia. Ho fatto urlare anche Francesco, memorabile il suo “Lina esterna!!!!”. Valeria (Danza araba e Pilates ), Angela (Danze popolari), Veronica (Bollywood) ed Ilenia (Flamenco arabo) hanno dovuto investire su di me una gran dose di pazienza e coraggio,  le immagino dietro le quinte a pensare “ chissà Lina cosa combinerà”. Quest’anno, la classe di flamenco arabo mi sembra particolarmente bella, ragazze simpaticissime . Siamo già così affiatate che mi sembra di conoscerci tutte da sempre. Cosa dire: Iris, anche quest’anno Lina c’è, Ilenia e “gruppo corsa” armatevi di pazienza, si riparte. Amiche di Flamenco un nuovo anno pieno di divertimento e di allegria ci aspetta, prepariamoci!!!<br />
<strong>Lucia:</strong> Flamenchera nell&#8217;anima. Mi piace la sinuosità in tutte le cose . Sono approdata ad Iris cercando su internet corsi di flamenco ed ho scelto questa danza per me stessa, perché sono mamma di quattro splendidi figli ma non rinuncio alla femminilità che dal flamenco viene ancora più accentuata…..ecco mi sono presentata, sono Lucia.<br />
<strong>Mimma:</strong> sono una new entry, sarò sintetica e diretta : del flamenco arabo mi attirano la musica,i movimenti sinuosi ed i colori degli abiti che mi ricordano le gitane colorate. Con questa danza mi sento a mio agio ed è adeguata al mio corpo. Trovo l’insegnate capace e simpatica. Il gruppo mi sembra ben equilibrato.<br />
Non vi sembra che siamo un bel gruppo? Ed allora sotto con la danza e <strong>“yalla yalla olè olè”</strong></p>
<p><em>                                                                                                                                                                     Lina Cataldo</em></p>
<p><em>                                                                                                                                                                   </em></p>
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		<title>20-21-22 Ottobre ritorna lo Zaghareet Festival 2017</title>
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				<pubDate>Mon, 16 Oct 2017 16:43:20 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Amira Perizad]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Accade all'Accademia]]></category>
		<category><![CDATA[Eventi]]></category>

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				<description><![CDATA[<p>Mancano pochi giorni all’inizio del week end più straordinario dell&#8217;anno! 20-21-22- Ottobre 2017 torna lo Zaghareet Festival arrivato alla sua  4° edizione . Workshops, Competition, Gala Show, Bazar ed altro ancora nella splendida cornice dell&#8217; Hotel Poseidon di Torre del Greco!!! MAESTRI INTERNAZIONALI * Wael Mansour * * Julia Farid Torgonska * * Perla Elias [&#8230;]</p>
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<p>Mancano pochi giorni all’inizio del week end più straordinario dell&#8217;anno!<br />
20-21-22- Ottobre 2017 torna lo Zaghareet Festival arrivato alla sua  4° edizione .<br />
Workshops, Competition, Gala Show, Bazar ed altro ancora nella splendida cornice dell&#8217; Hotel Poseidon di Torre del Greco!!!<br />
MAESTRI INTERNAZIONALI<br />
* Wael Mansour *<br />
* Julia Farid Torgonska *<br />
* Perla Elias Nemer *<br />
* Kahina Mashati *<br />
Direzione artistica della Maestra  Amira Perizad<br />
Cosa è possibile Fare allo #zaghareetfestival<br />
• Seguire le lezioni di Maestri provenienti da tutto il mondo<br />
•  Assistere ad uno Show Spettacolare con Artisti da tutto il mondo<br />
• Partecipare alla Competition con Favolosi Premi in Palio e una Giuria d&#8217;Eccezione !<br />
•  Fare shooting professionali su prenotazione<br />
• Fare tatoo henne&#8217;<br />
•  Vedere ed Acquistare Meraviglie presso Bazaar Egiziani .</p>
<p>Vi aspettiamo numerosi per un&#8217;esperienza unica di full immersion nel magico mondo della Danza Orientale.</p>
<p><em>                                                                                                                                                                         LA REDAZIONE</em></p>
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		<title>Stay Iris…Stay Healthy!</title>
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				<pubDate>Mon, 16 Oct 2017 16:10:34 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Amira Perizad]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Food]]></category>

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				<description><![CDATA[<p>Stay Iris…Stay Healthy! Care Irisine (e non) ecco che torna la rubrica di ricette light. Mentre scorrevo la home di Facebook ho notato questa video ricetta e, incuriosita, ho deciso di provarla giusto il giorno dopo. E’ un semplice pane (dolce) alla cannella. Se questa spezia non è di vostro gradimento potete tranquillamente sostituirla con [&#8230;]</p>
<p>L'articolo <a rel="nofollow" href="https://irisnews.accademiairis.it/2017/10/16/1796/">Stay Iris…Stay Healthy!</a> sembra essere il primo su <a rel="nofollow" href="https://irisnews.accademiairis.it">Iris News</a>.</p>
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								<content:encoded><![CDATA[<p>Stay Iris…Stay Healthy!<br />
Care Irisine (e non) ecco che torna la rubrica di ricette light.<br />
Mentre scorrevo la home di Facebook ho notato questa video ricetta e, incuriosita, ho deciso di provarla giusto il giorno dopo.<br />
E’ un semplice pane (dolce) alla cannella. Se questa spezia non è di vostro gradimento potete tranquillamente sostituirla con una marmellata o una composta di frutta a vostro piacimento.<br />
Cominciamo con la farcitura:<br />
Mescolate:<br />
50 gr di zucchero di canna integrale (io ho usato il Moscovado)<br />
1 cucchiaio di cannella<br />
2 cucchiai di latte vegetale (io lo preferisco ma voi potete usare anche il latte vaccino)<br />
Una volta mescolato per bene aggiungete infine 10 gr di farina.<br />
Mettete questo composto a parte, è giunto il momento di impastare!<br />
Procuratevi una ciotola di vetro e spazio per spianare<br />
Per l’impasto:<br />
300 gr di farina integrale<br />
1 cucchiaino di zucchero<br />
1 bustina di cremor tartaro (o semplice lievito per dolci)<br />
30 gr di olio evo<br />
E aggiungete poco per volta 200 gr di acqua tiepida.<br />
A questo punto iniziate a lavorare il tutto sul ripiano, fin quando l’impasto non vi sembra omogeneo.<br />
Lasciate lievitare per 30 minuti nella ciotola.<br />
Potete ora prendere il vostro panetto e iniziare a stenderlo, cercando di formare un rettangolo. Lo spessore non deve superare il mezzo cm.<br />
Ora, prendete la salsina alla cannella e, cucchiaio dopo cucchiaio, (un po’ alla Pollock) stendetela su tutta la superficie.<br />
Arrotolare procedendo da destra verso sinistra in modo da formare un rotolo. Dividetelo in due.<br />
Ora inizia la parte creativa: prendete delle forbici da cucina e, tenendole a forma di V, fate dei taglietti all’impasto, che direzionerete verso l’alto,destra, sinistra, centro e così via fino alle fine.<br />
Ecco una foto dimostrativa</p>
<p><a href="https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/10/foto-1.jpg"><img class="size-medium wp-image-1797 aligncenter" src="https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/10/foto-1-216x300.jpg" alt="" width="216" height="300" srcset="https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/10/foto-1-216x300.jpg 216w, https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/10/foto-1.jpg 577w" sizes="(max-width: 216px) 100vw, 216px" /></a></p>
<p>Verrà un motivo “ a spiga” molto carino una volta che l’impasto sarà cotto.<br />
Fate di nuovo riposare il tutto per altri 30 minuti, dopodiché infornate su carta da forno a 200 ° C per venti minuti.</p>
<p><a href="https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/10/foto-2.jpg"><img class="size-medium wp-image-1798 aligncenter" src="https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/10/foto-2-300x235.jpg" alt="" width="300" height="235" srcset="https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/10/foto-2-300x235.jpg 300w, https://irisnews.accademiairis.it/wp-content/uploads/2017/10/foto-2.jpg 735w" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" /></a></p>
<p><strong><em> Rossana Galdi </em></strong></p>
<p><em>Fonte foto e ricetta: Il Goloso Mangiar Sano</em></p>
<p>L'articolo <a rel="nofollow" href="https://irisnews.accademiairis.it/2017/10/16/1796/">Stay Iris…Stay Healthy!</a> sembra essere il primo su <a rel="nofollow" href="https://irisnews.accademiairis.it">Iris News</a>.</p>
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