Food

Le vacanze sono un periodo di riposo ma anche di preparazione al nuovo anno, scolastico, lavorativo e anche di danza. Molti sono infatti gli stage di danza organizzati nei mesi estivi che impegnano per alcune s...

Le spezie orientali: Il pollo al curry   Foto 1: spezie orientali Per questa ricetta tipicamente in stile orientale, oltre al pollo, ingrediente base, vi è il curry, una tipica spezia di origine indiana,...

Alla scoperta del Tè........   Il tè una bevanda antica dall'elevato contenuto simbolico e nutrizionale, varie civiltà orientali si attribuiscono il merito della relativa scoperta, molti occidentali h...

Care Irisine e lettori, eccomi che ritorno per il secondo articolo della rubrica da me soprannominata “la merenda dell’Irisina”. Stavolta il procedimento sarà un po’ più lungo, visto che comprende la lievita...

Siamo lieti di proporvi anche per questo mese una ricetta  gustosa, proveniente dalla cultura mediorientale. Il cous cous è l'alimento tradizionale di tutto il Nordafrica, al punto che lo si potrebbe definir...

Buon 2016 a tutti voi! Come sono andate le feste? Dopo tanti pasti super calorici, forse è spuntato qualche rotolino in più…non temete: andrà via presto. Per quanto riguarda noi Irisine, ci penserà #amira...

Siamo lieti di proporvi una ricetta  gustosa, proveniente dalla cultura mediorientale. I felafel:  ossia polpette a base di legumi, speziate che sostituiscono a livello proteico la carne e si tratta di una p...